Korv & Potatis soppa
Kategori: Korv
Den här rätten lånar jag från min kära mamma, som hon hittade på för rätt många år sedan.
Det enda jag ändrat med den är att jag har grönsaksbuljong istället för köttbuljong, plus att jag har kryddpeppar för det gillar inte hon.
Enkelt och snabbt att tillaga
DETTA BEHÖVER DU FÖR EN PERSON
3 små potatisar
150g falukorv
1 dl purjolök
5 hela vitpeppar korn
5 hela kryddpepparkorn
1 grönsaksbuljong tärning
3 lagerblad
5 dl vatten
Skala potatisen o skär i små tärningar, och skär även falukorven likadant.
Skär purjolöken i 1 cm tjocka ringar.
Lägg i alla ingredienser i en gryta och låt koka i ca 15 min, smaka eventuellt av med salt innan den serveras
Det enda jag ändrat med den är att jag har grönsaksbuljong istället för köttbuljong, plus att jag har kryddpeppar för det gillar inte hon.
Enkelt och snabbt att tillaga
DETTA BEHÖVER DU FÖR EN PERSON
3 små potatisar
150g falukorv
1 dl purjolök
5 hela vitpeppar korn
5 hela kryddpepparkorn
1 grönsaksbuljong tärning
3 lagerblad
5 dl vatten
Skala potatisen o skär i små tärningar, och skär även falukorven likadant.
Skär purjolöken i 1 cm tjocka ringar.
Lägg i alla ingredienser i en gryta och låt koka i ca 15 min, smaka eventuellt av med salt innan den serveras
