Har nu lagt till en ny kategori som jag kallar för tallriksupplägg. Med detta menar jag hur man lägger det snyggt på tallriken för att frestas en aning. Lite middagar så här långt detta året, ser faktiskt riktigt snyggt ut upplagt om jag själv får säga det, eller vad säger ni?
Många som skrivit till mig och undrat hur jag gör mina pommes, så nu ska ni få veta, bra va
Skala och skär dom i skivor
Skär sedan skivorna i lagom tjocka stavar
Lägg dessa i fritöskorgen, se till så att dom inte hänger ihop med varann och kör på högsta värmen i ca 12-14 minuter
Man kan om man vill skölja stavarna i kallt vatten eller lägga i blöt dom en liten stund, och därefter torka av dom med en handduk. Detta gör att mycke stärkelse försvinner och inte klibbar ihopa under friteringen
Och så här fina blir de sedan..mums kan jag säga
