Hemmagjorda pommes
Kategori: Potatisrätter
Många som skrivit till mig och undrat hur jag gör mina pommes, så nu ska ni få veta, bra va
Skala och skär dom i skivor
Skär sedan skivorna i lagom tjocka stavar
Lägg dessa i fritöskorgen, se till så att dom inte hänger ihop med varann och kör på högsta värmen i ca 12-14 minuter
Man kan om man vill skölja stavarna i kallt vatten eller lägga i blöt dom en liten stund, och därefter torka av dom med en handduk. Detta gör att mycke stärkelse försvinner och inte klibbar ihopa under friteringen
Och så här fina blir de sedan..mums kan jag säga
