Köttwok
Kategori: Griskött
Hittade på en enkel och snabblagad köttwok idag...ca 30 min gissar jag
Receptet är för 1 person eftersom jag bor ensam.
Ingredienser:
ca 150 g strimlat kött (skinkgrytbitar som jag strimlar)
1 1/2 dl wokgrönsaker från Netto (finns färska på burk eller frysta)
1 msk cremé fraiche
2 dl vatten
Vitlökspulver
Wok Mix Orginal (krydda som finns att köpa på www.borgebykryddgard.se, köpt min på marknad)
Grovmalen svartpeppar
Strimla köttet och stek med de kryddorna som jag nämnde ovanför i en vanlig stekpanna.
Stek wokgrönsakerna i en wokpanna samtidigt på låg värme.
När köttet är genomstekt så häll på vatten och låt puttra på järnet så att lite av vätskan reduceras, klicka därefter i cremé fraichen och rör om.
Häll sedan detta över grönsakerna i wokpannan och rör om.
Jag serverade nudlar till detta som jag rörde ner i wokpannan med allt det andra.
