mariesrecept

Hej! Jag brinner för allt som har med matlagning och göra och att baka. Jag är helt självlärd genom att experimentera i mitt kök. Genom denna blogg tänkte jag dela med mig av massa recept som jag själv komponerar ihop och de flesta kostar inte mer än 10-15kr/portion Lider av IBS, så ibland blir de torka här i bloggen pga att jag inte mår så bra och måste lägga om kosten

Fläskpannkaka

Kategori: Griskött

Min egen påhittade fläskpannkaka för 2 personer i en pajform

1 pkt bacon ( 2 pkt går oxå, man kan ta efter tycke och smak)
1 tsk salt
1 tsk socker
2 dl mjöl
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
4 ägg

Klipp bacon i ca 1 cm breda bitar som dom är i paketet, stek det så som du vill ha det o konsistensen.
Vispa ihop alla ingredienser i en skål, vispa väl så allt rörs samman till en jämn och slät smet.
Häll i bacon och rör om. Häll sedan allt i formen.

Mitten av ugnen på 200 grader i ca 15-20 min. Tills den är typ gyllenbrun





Kommentarer


Kommentera inlägget här: