Täcke på pasta
Kategori: Kyckling
Blev sugen på makaroner idag, har ganska mycke hemma och hade tagit fram en bit kycklingfilé. Så jag mixade ihopa en ny lätt maträtt idag, snabbt gick det med. Gissar på max 30 min.
En bra, snabb och god midda när man inte har så mycke tid eller helt enkelt vill ha så mycke men inte orkar stå och kocka så länge.
INGREDIENSER TILL EN PORTION:
150 gram kycklingfilé
1/2 liten grön paprika
1/2 liten röd paprika
1/2 liten gul lök
2 dl makaroner
eller annan pasta om du vill det
Min egen champinjonsås
(vill ni inte göra er egen utan vill att jag lägger ut recept på min så bara säg till)
Sätt på vattnet till makaronerna.
Gör champinjonsåsen medan vattnet kokar upp.
Häll i 2 dl makaroner i vattnet.
Strimla och stek kycklingfilè med svartpeppar.
Hacka paprika och lök och bryn tills de blivit mjuka, 5 min kanske.
Stek allt detta medan makaronerna kokar
Klart att servera, smaklig måltid