Tips om färs
Kategori: Tips och råd
Alltid när Ica har billig färs så köper jag ett par kilo som jag fryser in.
Delar då upp i påsar på ca 300-350 gram o plattar ut färsen i påsen till ca 1 cm tjock o sen knyter jag påsen. När man tar fram det sedan så tinar det mycke fortare.
Gör även råa biffar och fryser in.... Blandar färs med kryddor, ägg och skorpmjöl, blandar det hela och gör biffar som jag plattar ut i platfolie, sen är det bara o ta fram så många du vill ha o steka istället för att försteka o frysa in. Mycke bättre och saftigare.
Bra tips va???!!! SÅKLART!!!!
