Mini fläskpannkaka
Kategori: Dagens Middag
Igår när jag skulle göra fläskpannkaka så kom jag på att jag hade 2 mini pajformar. Så jag tog dom istället för den stora eftersom där blir för mycke mat till en person.
Så nu vet jag att en liten form räcker till en person.
Ingredienser till en form/en person:
1/2 dl mjöl
1/2 dl mjölk
1 ägg
1 krm salt
1 krm socker
1/2 tsk bakpulver
1/2 paket stekt bacon eller ett helt om man vill ha mycke
Vispa ihopa allt. Klipp bacon i små bitar och stek. Vänta och blanda i bacon i smeten tills de svalnat annars dör bakpulvret. Häll i formen och in i ugnen i ca 15 min på 200 grader
