Blomkålsris
Kategori: Grönsaker & rotfrukter
Har ofta sett och läst om blomkålsris, så jag tänkte idag fick det minsann vara dags att prova detta. Och det var minsann riktigt gott. Hade såklart korv stroganoff till detta riset.
Har ni inte provat så gör de.
Tag så mycke okokt blomkål ni vill ha och riv med rivjärn, sidan med dom största hålen.
Koka upp lättsaltat vatten, häll i den rivna blomkålen i vattnet. Ja läste om koktid 10 sekunder, men tyckte de var för lite. Man får snarare låta de koka nån minut, ca 3 kanske, prova er fram annars Låt det rinna av i ett durkslag precis som man gör när man kokt pasta.
Min stroganoff hittar du här -----> http://mariesrecept.blogg.se/2012/november/korv-stroganoff-ris.html